Arroz basmati en Thermomix: receta perfecta, suelta y en su punto

Conseguir un arroz basmati suelto parece sencillo hasta que aparece el primer plato de granos pegados. O demasiado blandos. Prepararlo en Thermomix evita buena parte de esos problemas porque permite controlar la cocción con bastante precisión y, sobre todo, repetir el resultado cuando encuentras las cantidades que funcionan. El basmati tiene poco que ver con … Continuar leyendo "Arroz basmati en Thermomix: receta perfecta, suelta y en su punto"