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Qué dice la ciencia sobre los alimentos fermentados y su impacto en la salud intestinal y la inflamación

El País Uruguay · hace 1 h
Estudios científicos vinculan el consumo habitual de alimentos fermentados con una mayor diversidad de la microbiota intestinal y una reducción de marcadores inflamatorios, aunque advierten que no son una solución milagrosa.
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